走进刘雪峰家的庭院，几只体型高大、羽毛乌黑的鸵鸟正悠闲踱步。它们昂首挺胸、步伐稳健，时而低头啄食，时而警惕张望，成为这个小院里最吸睛的“明星”。目前，他们一共饲养了20只鸵鸟和鸸鹋，这群“大个子”也成了夫妻俩日常忙碌又甜蜜的牵挂。“2023年我们开始养殖鸵鸟和鸸鹋，起初养的不多，因为没有经验，怕养不活。后来发现它们适应能力很强，平时主要喂玉米面和蔬菜，成本并不高。2024年，鸵鸟肉卖了700斤左右，按每斤60元算，收入四万多元。我们还准备尝试卖鸵鸟蛋，相信能有个好收成。”谈起养殖经历，刘雪峰介绍道。
鸵鸟浑身都是宝——肉可食用、蛋可销售、羽毛也能加工利用，经济价值多元化。同时，养殖成本不高，收益可观。除了鸵鸟肉和蛋，鸵鸟幼畜和相关制品也逐渐打开市场，发展前景广阔。刘雪峰计划通过孵化鸵鸟蛋，进一步扩大养殖规模，将存栏量提升至100只左右。通过自繁自养，实现从小庭院到产业化的跨越。他更希望自己的实践能够带动周边村民，共同挖掘鸵鸟养殖的潜力，让这份“特色产业”真正成为乡亲们增收致富的新引擎。
